水とバオバブパウダーだけで作るバオバブペーストを、皆さんも作ってみませんか?
わたしは普段、バオバブパウダーはプラスチックのボトルに水とパウダーを入れた、バオバブドリンクを飲んでいます。最近はペースト状にして食べたりもしています。
子供は、バオバブペーストを私が作っていると必ず混ぜたいと言うので、一緒に作っています。まぜまぜするのも楽しいようです。
小さいお椀にせっかく作ったバオバブペーストを、子供は『酸っぱ~い』と言いながら全部食べてしまいます。
みかんとか梅干しが好きな子供なので、甘酸っぱくて美味しいんでしょうね。
水を多く入れてサラサラになってしまうと『パウダーをもっと足してよ~』と言うので、子供はピーナッツバターくらいまでペースト状にするのが好きなようです。
果物がない時などビタミンも気軽に摂れるバオバブパウダー、子供が言うように甘酸っぱくて美味しいです。